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Albóndigas de cerdo a la escandinava con tagliatelle

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Albóndigas de cerdo a la escandinava con tagliatelle

Esta receta da una vuelta de tuerca italiana a las albóndigas suecas, y está inspirada en los sabores clásicos escandinavos. Las albóndigas de cerdo hechas a mano estarán bañadas en una salsa de vino blanco y caldo maravillosamente ligera pero cremosa, aderezada con eneldo y perejil frescos. Servidas sobre tagliatelle recién hechos, es un plato que disfrutará toda la familia.

HEMOS USADO

Cocotte redonda de hierro fundido

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Tarta de queso con chocolate blanco y frutos rojos

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Tarta de queso con chocolate blanco y frutos rojos

La ricotta cremosa, combinada con los frutos rojos dulces, es un maridaje perfecto. Es delicioso como postre con nata fresca o como parte de una merienda.

HEMOS USADO

Cacerola baja pétalo de hierro fundido

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Sándwiches de huevo con mayonesa trufada

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Sándwiches de huevo con mayonesa trufada

Fáciles de preparar pero no por eso menos irresistibles. El sabor de la trufa añade un toque gourmet a la clásica mayonesa de huevo.

HEMOS USADO

Fiambrera de acero inoxidable

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Overnight oats de avena y manzana caramelizada

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Overnight oats de avena y manzana caramelizada

El desayuno de avena con el que tendrás ganas de madrugar. Prepáralo en 5 minutos la noche anterior. Disfrútalo en casa o en la oficina.

HEMOS USADO

Termo para comida de acero inoxidable

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Salmón al curry verde con coco

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Salmón al curry verde con coco

La calabaza dulce es el complemento perfecto del salmón en esta receta de curry de coco. Los intensos sabores del curry verde impregnan las verduras frescas, y bañan el plato en una salsa de coco picante aderezada con zumo de lima fresco. Disfruta del curry como plato único o añade arroz al vapor para no perder ni una gota de la deliciosa salsa.

HEMOS USADO

Sauté de Cerámica Antiadherente

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