![Cazuelitas de avena al horno con coco y frambuesas](/on/demandware.static/-/Library-Sites-lc-sharedLibrary/default/dw9f18e19d/images/content-recipes/HD_720/LC_20211124_ZA_RC_DT_r0000000001881_ENG.jpg)
- Pan y Cereales
Ingredientes
- 40 g de avena
- 160 ml de leche de coco (reservar 1 cucharada para servir por encima)
- 1 cucharadita de canela molida
- 40 g de frambuesas frescas
- La piel de ½ limón
- 10 g de coco rallado tostado para decorar
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Método
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1Precalienta el horno a 180 °C / 160 °C con ventilador.
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2Añade los copos de avena, la leche de coco, la canela y 25 g de frambuesas en una Petite Casserole Le Creuset y tapa. Introduce en el horno durante 15 minutos.
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3Decora la parte superior con ralladura de limón fresco, frambuesas, virutas de coco y una cucharada de leche de coco. La mejor manera de disfrutarlo es inmediatamente o tapar la Petite Casserole con la tapa y dejarlo reposar hasta 10 minutos; los copos de avena seguirán calientes para servir.
![Le Creuset](https://www.lecreuset.es/on/demandware.static/Sites-LCES-Site/-/default/dw5d06ad6b/images/chefs-notes.jpg)