El chocolate rosa se elabora con un cacao único procedente de Brasil y Costa de Marfil. Es un producto muy especial gracias a su tono rosa y su sabor ácido, similar al de las frutas del bosque. Úsalo para elaborar esta maravillosa receta ideal para celebrar el día de los enamorados.
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Chocolate
Ingredientes
Método
Ingredientes
- 500 ml de leche
- 100 ml de extracto de vainilla
- 100 g de chocolate rosa, troceado
- Un pellizco de sal, al gusto
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Método
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1Calienta la leche junto con el extracto de vainilla en un cazo de Le Creuset. Añade el chocolate, retira el cazo del fuego y bate hasta que se funda y la mezcla adquiera una consistencia homogénea. Añade un pellizco de sal al gusto.
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2Vierte la mezcla en las tazas corazones de 350 ml de Le Creuset y sirve inmediatamente.
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3Preséntalo con nata montada, sprinkles de corazones, chocolate rallado, flores comestibles o la decoración que prefieras.
