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Calidad reimaginada para cocinar al aire libre 

Fabricada con nuestro legendario hierro fundido esmaltado y diseñada específicamente para cocinar a la brasa. La colección mejora la experiencia de cocinar al aire libre con un rendimiento excepcional y detalles cuidados.

VER LA COLECCIÓN

¿Por qué elegir la colección Barbacoa de Le Creuset? 

La colección perfecta para cocinar a la llama. Gracias a su rendimiento excepcional, sus detalles cuidados y su construcción duradera, proporciona todo el placer de cocinar al aire libre sin complicaciones. 

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Diseñada para cocinar directamente en llama

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 Lista para usar. No necesita curado

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Esmalte negro mate resistente y duradero

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Segura para usar con utensilios de metal

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El perfil bajo permite cerrar las campanas de la barbacoa

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Diseño compacto para un almacenamiento fácil

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Asas amplias para un manejo con guantes cómodo y seguro

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Apta para lavavajillas

 

Experimenta el sabor de la cocina en llama abierta 

Cada pieza es la aliada perfecta para cualquier receta a la brasa, barbacoa o leña. Descubre a continuación algunas de nuestras recetas favoritas para la colección BBQ Outdoor. 

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Corona de cordero asada con verduras

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Pimientos y cebollas asados a la brasa

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Flatbread de verduras con pesto de rúcula y almendras

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Complementa tu experiencia de barbacoa

Mejora tu experiencia de barbacoa con los accesorios perfectos para cocinar al aire libre.

 

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la mejor manera de limpiar la batería de cocina Barbacoa?

Limpia tu Colección Barbacoa con agua caliente jabonosa y una esponja suave. Aunque estas piezas se pueden lavar en el lavavajillas, recomendamos tener especial cuidado y lavarlas a mano. Incluso los residuos más difíciles no se pegarán después dejar en remojo y lavar como de costumbre con nuestro Limpiador. 


¿Qué hace que la Colección Barbacoa sea adecuada para usar directamente en llama abierta? 

El esmalte negro mate totalmente recubierto es duradero y resistente cuando se utiliza sobre una llama abierta. Con una textura ligeramente más rugosa que nuestro esmalte negro mate, resiste el desgaste, las manchas, los desconchones, las grietas y la oxidación. Esto la hace segura para fuentes de calor reguladas y no reguladas de hasta 450 °C.


¿Se puede utilizar la Colección Barbacoa directamente sobre la llama abierta?

 Una buena regla a seguir es colocar tu skillet o sartén al menos 5 cm por encima de las brasas. Si es posible, utiliza las rejillas o la parrilla de tu barbacoa para asegurar una distancia segura de las brasas. 


¿Estos productos se pueden usar en una cocina o en un horno convencional? 

Estas piezas están diseñadas para exteriores y para cocinar a fuego abierto, pero pueden utilizarse en la cocina. Nuestra batería de cocina Barbacoa también se puede utilizar en placas de gas y en hornos domésticos sobre una rejilla. Sin embargo, no la utilices en placas de inducción ni vitrocerámicas. Ponlas a prueba en la parrilla, en un horno para pizzas o en un horno de leña.


¿Cómo se puede guardar la batería de cocina de la Colección Barbacoa sin dañarla?  

La colección Barbacoa está diseñada para ser encajada una dentro de otra para ahorrar espacio de almacenamiento. Para optimizar el espacio, a la vez que la mantienes en perfecto estado, te recomendamos que utilices los protectores de sartenes entre tus piezas. Apílalos solo cuando estén completamente secos y hazlo con cuidado de no golpear las piezas entre sí.