La sartén adecuada para cada receta 

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Seguimos los mismos estándares que aplicamos a nuestro primer menaje de cocina de hierro fundido para seguir diseñando piezas que durarán toda la vida. Nuestras sartenes son una pieza esencial para la cocina en la que confiarás a diario. Empieza a crear tu colección con la SARTÉN ADECUADA PARA TI, que resistirá al uso diario y al paso del tiempo gracias a su alta calidad. Nuestras sartenes, diseñadas tanto para principiantes como para chefs, se pueden usar en todo tipo de cocinas, incluidas la inducción, y ofrecen la máxima versatilidad para convertirse en tu segunda mano en la cocina.

¿Qué material necesito?

Es posible que te preguntes cuál es el mejor material para ti. Para asegurarnos de que encuentres tu sartén ideal, te presentamos sartenes de tres materiales de alta calidad, cada uno con beneficios diferentes. Nuestro objetivo es ayudarte a encontrar la SARTÉN ADECUADA que se adapte a tus necesidades culinarias diarias o a tus recetas. Te dejamos una selección de las sartenes más vendidas para que encuentres la tuya.

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Sartén de hierro fundido  

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  • Beneficio clave: Excelente retención y distribución del calor  
  • Ideal para: sellar carnes conservando su jugosidad o saltear y sellar verduras manteniendo sus propiedades.
  • Fuentes de calor: Todas las cocinas y fuentes de calor, incluidas las de gas, eléctricas, cerámica, halógenas e inducción
  • Uso de aceites/grasas: Sí 
  • Limpieza: Solo lavado a mano 
  • Garantía: De por vida 
  • Tamaño más popular: 28 cm 
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Sartén de acero inoxidable  

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  • Beneficio clave: Calentamiento rápido, cocción uniforme  
  • Ideal para: Freír pescados grasos y cortes de carne más pequeños 
  • Fuentes de calor: Apto para todas las cocinas y hornos hasta 260 °C  
  • Uso de aceites/grasas: Sí  
  • Limpieza: Apto para lavavajillas 
  • Garantía: De por vida 
  • Tamaño más popular: 24 cm/30 cm  
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Sartén de Aluminio Antiadherente

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  • Beneficio clave: Los alimentos no se pegan, ideal para cocinar alimentos poco grasos y limpiarla fácilmente  
  • Ideal para: Alimentos delicados, platos a base de leche y huevos, aves y pescado menos grasos. 
  • Fuentes de calor: Apto para todas las cocinas y hornos hasta 260 °C 
  • Uso de aceites/grasas: Prácticamente no necesitan grasa/aceite 
  • Limpieza: Apto para lavavajillas, aunque se recomienda lavar a mano 
  • Garantía: De por vida 
  • Tamaño más popular: 26 cm 

Usar la sartén adecuada cambiará tu vida y tu manera de cocinar.

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Desde 1925 te equipamos con la MEJOR SARTÉN para tu cocina  

Desde 1925, nuestra fundición de hierro fundido se ha comprometido a ofrecer experiencias culinarias excepcionales. A lo largo de los años, hemos ido introducido innovaciones de diseño que mejoran el proceso de cocción y ofrecen resultados superiores. Entre estas innovaciones se encuentran nuestras sartenes y skillets de hierro fundido, con esmalte interior en negro mate. Estas sartenes y skillets eliminan la necesidad de sazonar y con el tiempo desarrollan una pátina natural que permite la fácil liberación de los alimentos.


Además del hierro fundido, hemos ampliado nuestra con sartenes y ollas de acero inoxidable y antiadherentes, cada material con sus propias ventajas únicas. Nuestras sartenes de acero inoxidable antiadherentes y con recubrimiento son ideales para ingredientes delicados como huevos y salmón, mientras que nuestras sartenes de acero inoxidable sin recubrimiento logran el sellado dorado perfecto. El acero inoxidable alcanza altas temperaturas de forma rápida y se ha convertido en el aliado de muchos chefs. Con nuestra amplia selección, nuestro objetivo es proporcionarte la herramienta perfecta para cada receta – dulce, salada, saludable o casera.

DESCUBRE nuestra historia

La MEJOR SARTÉN para todas tus recetas

Cuando se trata de cocina, seleccionar el material adecuado es clave para elaborar platos a la perfección. Cada pieza de cocina tiene sus propias ventajas y usos. La forma y el material de nuestras sartenes influye en la distribución del calor, la creación de texturas, el desarrollo del sabor y el resultado general de tu receta. Usa la SARTÉN ADECUADA para tu receta y pronto te convertirás en un auténtico chef de casa.  

Coliflor con berenjenas a la puttanesca

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Tiempo de cocción: 35 minutos 

Dificultad: Fácil 

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Filete Sellado con Patatas Crujientes

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Tiempo de cocción: 40 minutos 

Dificultad: Fácil 

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Salmón sellado con verduritas

verde

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Tiempo de cocción: 10 minutos 

Dificultad: Fácil 

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Nuestras sartenes están disponibles en varios materiales, tamaños y profundidades y se adaptan completamente a tus necesidades. Desde nuestro famoso hierro fundido esmaltado hasta nuestro acero inoxidable de alta calidad pasando también por opciones prácticas antiadherentes: tenemos la sartén perfecta para cada estilo y preferencia de cocina. Tenemos la SARTÉN IDEAL para profesionales y aficionados, la herramienta con la que conseguirás marcar la diferencia de tus recetas.