Como la primera marca de utensilios de cocina de colores, hemos estado añadiendo un toque de color a las cocinas de todo el mundo desde nuestros inicios. Lo que empezó con un solo color, nuestro característico Volcanic, se ha convertido en un arco iris de tonalidades. Esta inigualable gama de colores combina elegancia y modernidad, complementando todos los interiores y satisfaciendo todos los gustos.

Además de tener un color para cada cocina, también tenemos una forma y un tamaño para cada técnica culinaria. Las ollas de hierro fundido esmaltado son excelentes para cocer a fuego lento, estofar y guisar. Estas técnicas de cocción están diseñadas para cocer lentamente los alimentos hasta que estén perfectamente tiernos, basándose en una distribución uniforme del calor. Así que, sea cual sea la receta, tenemos una pieza de hierro fundido que se adapta a ella.

Nuestra artesanía atemporal ha revolucionado las artes culinarias, ayudando a obtener resultados de cocción excepcionales. Sabiendo que la clave de la excelencia culinaria reside en el control de la transferencia de calor, fabricamos nuestro hierro fundido esmaltado para garantizar una distribución inigualable del calor y la humedad. Esto garantiza una textura y un sabor impecables en cada plato. Nuestras tapas abombadas bien ajustadas, con estabilizadores incorporados, contribuyen a la estética y ayudan a retener el sabor y la humedad. Para ti, esto se traduce en un mundo de posibilidades culinarias.

Ahora que conoces las infinitas posibilidades de este material, es el momento de explorar algunas recetas para hacer en tu batería de cocina de hierro fundido.

Descubre nuestras diferentes gamas de utensilios y menaje de cocina y todas sus ventajas, además de nuestros consejos de limpieza y cuidado.