Las capas de este rico y jugoso pastel de chocolate se combinan a la perfección con un suave relleno de caramelo salado batido, creando un equilibrio delicioso entre los sabores dulces y salados. Este postre impresionante no solo es un festín para el paladar, sino también un deleite visual, convirtiéndolo en la pieza central perfecta para tu celebración de Pascua.
Esta receta da una vuelta de tuerca italiana a las albóndigas suecas, y está inspirada en los sabores clásicos escandinavos. Las albóndigas de cerdo hechas a mano estarán bañadas en una salsa de vino blanco y caldo maravillosamente ligera pero cremosa, aderezada con eneldo y perejil frescos. Servidas sobre tagliatelle recién hechos, es un plato que disfrutará toda la familia.
La ricotta cremosa, combinada con los frutos rojos dulces, es un maridaje perfecto. Es delicioso como postre con nata fresca o como parte de una merienda.
La calabaza dulce es el complemento perfecto del salmón en esta receta de curry de coco. Los intensos sabores del curry verde impregnan las verduras frescas, y bañan el plato en una salsa de coco picante aderezada con zumo de lima fresco. Disfruta del curry como plato único o añade arroz al vapor para no perder ni una gota de la deliciosa salsa.
La cocotte oval Signature de hierro fundido, famosa por su excelente retención del calor, es ideal para cocinar y servir este asado de cordero tradicional.
Una nueva versión del crumble de manzana tradicional. Este postre dulce, crujiente y delicioso se puede servir directamente del horno en nuestra bandeja asadora antiadherente.
Esta Pascua, pon un toque original en tu mesa con estos deliciosos panecillos de Viernes Santo cítricos y especiados, ideales para acompañar el café o el té.
Lo mejor de esta receta es que la puedes preparar en una única parrilla. El calor generado retiene los sabores y potencia el acabado dorado y crujiente de la panceta. Combina a la perfección con una copa de sidra de manzana bien fría.
Marinar las chuletas de cordero en suero de mantequilla aporta sabor y ayuda a que queden tiernas y se deshagan en la boca. Dedica el tiempo necesario a fundir la grasa de las chuletas en la parrilla primero para obtener una textura crujiente.
Una nueva versión de un clásico muy popular. Cocinar los langostinos con cáscara te permite disfrutar de su sabor al máximo, como al cocinar la carne con hueso. Además, el resultado visual es fantástico y los langostinos quedan increíblemente jugosos.
Disfruta de un fantástico almuerzo al aire libre. Al asar melocotón, el azúcar natural de la fruta se carameliza y potencia su sabor. Es ideal combinado con burrata, aunque los dados de halloumi son una alternativa deliciosa.
Utiliza la cocotte para pan de hierro fundido para preparar estos panecillos como aperitivo, acompañante o para el brunch. Corona con sésamo o semillas de amapola.
Este pan plano de origen italiano tiene un aspecto y textura similares a los de la pizza. Sirve este plato sencillo y delicioso con unas gotas de aceite de oliva y un pellizco generoso de sal marina. ¡Levantarás pasiones!
Este pan ligeramente dulce y adornado con ciruelas pasas es una receta típica de desayuno, aunque también es perfecto como ingrediente para un pudin e, incluso, para hacer torrijas.